Egyéves kor körül sok minden változhat a gyerek étkezésében. Például kíváncsivá válhat (akár előbb is), minek az a kanál, és vajon ő is tud-e kanalazni? És ha olyan jól fröcsög, mikor ő belecsapja a céklafőzelékbe, akkor anyu mér nem csapkod? Ráadásul ilyentájt van a megfogom-eleresztem-veddfelkülönbenordítok korszak is.
Mi a Naggyal minden étkezéshez nyolc-tíz kiskanállal ültünk le, ennyi kellett a békés ebédhez (a Kicsivel meg egy szál pelusban-koszos pólóban, mert ő meg mutogatott a főzelékkel).
Ezt néha elég nehéz tűrni. Ellenben érdemes, mert hát senki nem született úgy, hogy tudott kanalazni: meg kell tanulni. Elég bonyolult mozdulat ez egy bébicsuklónak. Azért, hogy a ded egyen is, tartsunk magunknál is egy kanalat, hátha néha be tudunk csempészni valamit a szájába.
Azért is nagy változás, mert itt a bébikaja lassan átfordul gyerekkajába, már nem kell mindent külön kotyvasztani, akár a családi ebédből is ki lehet emelni az ő ebédjét. Ha meg hajlandóak vagyunk "gyerekkaját" enni - kevés só, változatos fűszerek, kíméletes konyhatechnika -, akkor még a bányászatot is megúszhatjuk. Gondolok itt arra, hogy ha a krumplifőzeléket joghurttal - ne adj isten, saját anyagával - sűrítjük, tejföl és rántás nélkül (vagy egy kevés zabkorpával), akkor teljesen jó ebédet rittyentettünk a gyerekünknek (is).
Válogassatok a receptjeim között, ott vannak egy éves kortól is elkészíthető étkek. Lusta dög vagyok, és nem is különösebben ragaszkodom a régi ízekhez, úgyhogy olyan ételeket írtam le, amit ketten/hárman/négyen ettünk-eszünk.
És a túrórudi-kérdés. A túrórudi nem lesz tök egészséges attól, hogy túró van benne, mert elég sok cukor is tartozik hozzá. Azt, hogy engedjük (és milyen mennyiségben) vagy tiltjuk, döntsük el még az elején.
--------------------------------------------
Egy éves kortól
Uborka, nyersen/savanyítva, hagyma nyersen, szójatofu, szójatej, lencse, sárgaborsó, bab, csicseriborsó, paprika.
Megkóstolhatjuk a halakat, de óvatosan, NAGYON óvatosan a szálkákkal (tonhal, afrikai harcsa vagy cápaharcsa pl. mind szálkamentesek).
Tehéntej, kecsketej (jóval kisebb a tejcukortartalma, mint a tehéntejnek), tejszín, tejföl, vaj, kecskesajt, juhtúró, juhsajt.
Köles, hajdina, teljes kiőrlésű gabonák.
Jöhetnek a gyógyteák, a méz, a tojás, olajos magvak (darálva).
Másfél éves kortól (vagy még később)
Bogyós gyümölcsök(a magjuk elég erősen allergén lehet): málna, eper, ribiszke, som, szeder, egres. Megjegyzem, az epret korábban is adhatjuk, akár hat hónapos kortól is, alaposan meghámozva, ugyanis a magjai allergének.
Déligyümölcsök: mangó, grépfrút, ananász.
Tiltólistacukor, só, keksz, ropi, csipsz, babapiskóta, csoki, cukorkák, nyalókák, felvágott, virsli, májkrém, szalonna, kolbász, zsír, velő, pacal, kóla, szénsavas üdítők.
Ha szeretnénk valami rágnivalót adni a dednek, kapjon száraz kiflivéget, bulátát, kölesgolyót.
--------------------------------------------
A tiltólistáról. Igyekszünk minél kevésbé tiltani a kajákat (a tiltólistát egyéves korukoig elég szigorúan vettem; utáltam is azt az ismerőst, aki szó nélkül a hathónapos szájába tömte a csokitojást).
Nem szeretnénk, ha valami, csak azért, mert tiltva van, lenne mindennél értékesebb. Ezért hát a mi gyerekeink ettek már csokit, ittak kólát, nyaltak nyalókát. Ez utóbbi kettő a többinél is rosszabbul tűröm, utálom, hogy szénsavasat isznak (illetve a Kicsi nem, mert ő nem szereti, hogy bök), és nem szeretem, ha cukor ázik a szájukban. A megegyezés az, hogy tőlünk ilyet nem kaphatnak, de ha valaki ad nekik, azt megehetik/ihatják.
2009. július 25., szombat
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Bejegyzések
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése